Dr. Kochan Schnapskultur

Vor nunmehr auch schon einiger Zeit hat uns der Weg zum Prenzlauer Berg geführt. Auf der Suche nach gutem Wermut sind wir bei Dr. Kochan fündig geworden. Feiner Laden, man darf probieren, wir haben uns sehr wohl gefühlt und mal eben Großeinkauf gemacht. Dafür gab's dann noch ein paar Goodies, u.a. den leckeren Miró.



Lieblingsgläser


Souvenir aus Holland // Holland House

6cl Oude Genever
3cl trockener Wermut
2BL Maraschino
1BL Zitronensaft

Der Mann brachte von einem Trip nach Amsterdam diverse Flaschen Genever mit und wir fanden dann dieses wunderbare Rezept in einem unserer Barbücher.

Ich liebe Gimlets, während mir Martinis eher zu trocken sind. Dieser Drink ist mehr Gimlet als Martini; ist trocken und frisch durch den Wermut, der Maraschino bringt ein bisschen Süße. Und das Herz des Drinks, der Genever, ist einfach toll.