drink my drinks

Goldene Bar // Mr. Serious Champagne Cocktail

Ich bin nicht so wirklich eine Freundin von Champagner Cocktails. Ich mag Riesling Sekt, manche Crémants, einige Champagner und sogar italienische Schaumweine, wenn sie gut sind. Am liebsten mag ich sie eigentlich pur.

Aber es gibt Gelegenheiten, zu denen man auch mal einen Champagner Cocktail machen kann. Und dann natürlich gerne aus dem Goldene Bar Buch.

Goldene Bar // Strait Sling

Homedrinking // Palinka Collins

Was mit einer Mozer Obstbombe geht, sollte ja wohl auch mit einem Palinka funktionieren, oder?!

Prag

Bar and Books

Homedrinking // Mozer Obstbombe Sour

Kürzlich habe ich den Pisco Sour entdeckt. Irgendwie hatte ich mir darunter nicht so richtig was vorstellen können und als ich ihn dann probiert hatte dachte ich, wow!, genau mein Ding! Wobei ich das Eggwhite weglasse.

Nun habe ich bei mir eine Flasche Mozers Obstbombe herumstehen, die ich mir beim letzten Craft Spirit hatte andrehen lassen und mit der ich dann nicht so recht was anfangen konnte. Da ich keinen Pisco zur Hand hatte, habe ich einfach mal ausprobiert - und es passt!

Ca. 4 cl Mozer Obstbombe, ca. 2 cl Rose's Lime Juice und ca. 2 cl Zitronensaft mit Selters aufgießen.

Großartiges Sommergetränk!

Mozer kann ich nur weiterempfehlen. Der Kirschlikör ist der Hammer!

http://obstbau-mozer.de

Budapest

Nach dem wunderbaren Wochenende in Wien war ich gespannt, was Budapest zu bieten hat. Die Stadt hat offenbar eine ganz rege Barszene und wir haben uns gefreut, dass wir trotz Corona ein paar Etablissemens besuchen konnten.

Der Blue Fox ist eine Hotelbar und ich wollte erst gar nicht rein, weil außer uns am frühen Abend nur ein einziger Gast da war. Das Personal hat sich aber gefreut und uns zwei lustige Drinks serviert.

Die Boutiq Bar ist ganz kuschelig und die Drinks waren nett präsentiert. Aber die Bar ist eher für Anfänger denn für Fortgeschrittene.

Einen Abend waren wir in einer Rooftop-Bar, dessen Namen ich vergessen habe. War jetzt auch nicht so, dass wir wieder hin wollten. Man saß ok und von bestimmten Plätzen hat man sicher einen tollen Blick über die Stadt. Unsere Drinks basierten auf Bier, was man machen aber auch lassen kann. Aber das Personal war freundlich und wir waren also mal da.

Meinen Geburtstag haben wir woanders gefeiert, aber dies war eigentlich das angemessene Dinner. Wir waren in der Kollázs Brasserie und haben in einem wunderbaren Raum hervorragend gegessen und getrunken.

Außerdem waren wir noch Flodni essen und Kaffee trinken.

to be continued.

Wien

Wir Glücklichen durften mal wieder ein paar Tage im wunderschönen Wien verbringen, und wie es sich noch glücklicher fügte, lag just um's Eck von unserem Hotel die wunderbare Hammond Bar.

Eine schöne Bar mit einem freundlichen und kompetenten Team, bei dem wir uns gleich willkommen gefühlt haben. Die Signatur-Drinks werden phantasievoll präsentiert und haben uns geschmacklich alle überzeugt.

Uns hat es so gut gefallen, dass wir am zweiten Abend gleich noch einmal hingegangen sind. Das hätten wir am dritten Abend glatt wiederholt, wenn nicht am Sonntag geschlossen wäre.

Aber das Glück blieb uns hold, wurden wir doch an die Josef Bar verwiesen, die ebenfalls eine Bereicherung war. Engagierte Menschen, lustige Espuma-Drinks und gute Klassiker in einer schönen Location. Für Fotos siehe man hier.